المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : <) دليل الفيتامينات الشامل والحصري (>


Wisameldin
03-09-2009, 02:55 PM
الفيتامينات




التعريف


http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1251410857.jpg




هو عبارة عن مركب عضوي يتطلب كمغذي بكميات صغيرة
و لكي يعتبر المركب فيتامين لابد ان يكون انتاجه من هذه المركب اقل مما يحتاج اليه لذا يتطلب ان يستمده من الغذاء


ملحوظة لا يعتبر المركبات الغير عضوية مثل المعادن او احماض الامينية الرئيسي او Free fatty acid الاساسية


تاريخ الفيتامينات


بدء التعرف على القيم الغذائية للاكلات حيث لوحظ ان لكل اكله له اهميته الغذائية تختلف عن الأخر بدء ملاحظة ذلك منذ قديم الأزل حيث تعرف قدماء المصريين ان اكل الكبد يفيد في ضعف النظر الليلي كما لوحظ ان البحار الذين يعانن من نقص في الخضار في اغذيتهم تعرض لامراض سببها نفص في الفيتامينات


بدأ الملاحظة يكون اكثر تحديدا حيث وجد الاسكتلندي الجراح جيمس لند ان فواكه الحمضي Citrus fruits ساعد في الحماية من الاسقريوط
ايضا بدأ الاسيوين ملاحظة ظهور البربري عند التقشير الشديد للارز للنق في فيتامين ب1 ثم بدأ العالم في استخلاص مكونات الفيتامين و اكتشافها بدء من العالم الياباني يومتارو سوزوكي و هذا الجدول يوضح موعد امتشاف الفيتامينات المختلفة و اهم مصادرها


http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1251978689.jpg




اهمية الفيتامينات

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250896559.jpg

تبدأ اهمية الفيتامينات حيث انه ضرورية لنمو الجسم و تطور الخلايا المختلفة و لهذا يتكطلب الطفل حتى قبل الولادة لهذه المركبات لينمو بشكل طبيعي و قد يحدث مشاكل عند نقصانها
ثم يكون متطلب بكميات اقل من ذلك للحفاظ على الخلايا و تجديدها و نقصانها قد يؤدي لامراض مختلفة


تقسيم الفيتامينات


ا) و ذلك تبقي طبقا لذوبانها الي
1- الفيتامنيات المنحلة بالماء
و تشمل هذه الفيتامينات التي يستطيع الذوبان تماما في الماء و يحتوي على فيتامين لا المركب ، و فيتامين سي
2- فيتامنيات المنحلة بالزيت
و تشمل هذه الفيتامينات التي تذوب في الزيت و يستطيع الجسم اختزانها و مفعول ممتدة و يحتوي على فيتامين ا ، D ، K ، E


ب) و ذلك تنقسم طبقا لفائدته للانسان و تنقسم الي
1- مقوي للبصر و يشمل فيتامين ا
2- مساعد في عمليات الهضم مثل فيتامين ب1 ، ب2 : فيتامين ب9 ، ب12
3- مضاد اكسدة مثل فيتامين ب2 ، فيتامين سي ، فيتامين ه
4- تقليل من نسبة الكوليسترول مثل ب3
5- تغذية و تقوية الشعر مثل فيتامين ب5 ، فيتامين ب7
6- لالتهابات الاعصاب مثل فيتامين ب6
7- كمضاد للتجلط مثل فيتامين ك
8- لتقوية العظام زيادة امتصاص الكالسيوم مثل فيتامين د

Wisameldin
03-09-2009, 03:07 PM
فيتامين ا Vitamin A


http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250896712.jpg


ما هو فيتامين ا؟؟


http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250896663.jpg


هي احد الفيتامينات التي تذوب في الزيت و لها دور كبير في تقوية النظر. اسم المركب الكيميائي هي retinol و تركيبه الكيميائي هي


http://hyyatdev.com/dev/uploaded/10_1250201008.gif



خواصه الحركية



هذه الفيتامين تذوب في الزيت و تمتص من الاثنا عشر و تصل لمجري الدم خلال 3 الي 5 ساعات

بعض مصادر الفيتامين الطبيعي تكون على صورة بيتا كاروتين b -carotene و هي عبارة عن استر من جزيئين من الفيتامين و يتم انحلالها الي مركبين من retinal في الاثنا عشر حيث يتم امتصاصها للدم و تمر على الكبد ليحول الretinal الي retinol بواسطة الglucuronic acid الجسم يحتفظ بكميات كبيرة من الفيتامين على صورة retinyl pamitate في الكبد و هذا المخزون يكفي الجسم لمدة سنتين

تعتمد امتصاص فيتامين ا على وجود وسط زيتي ليمكن ان يحلل و يعبر من خلايا الاثنا عشر و ايضا لوجود الزنك ليسهل تكون البروتين المسئولة عن تمرير الفيتامين الي الدم




اليه العمل



في الدم يتم اتزان بين نسبة الretinol و الretinal بعوالم الاكسدة و الاختزال.

في العين يتم ربط الretinal بrhodopsin المعرف بretin و هي في صورة 11 cis عند التعرض للضوء يحوله الي صورة الtrans و يتم تفكيكه و هذا يسبب تأثير الطرف العصبي بالعين ليرسل الاشارة للمخ و بذلك يتم تكوين صورة لما راه العين. بعد ذلك العين يعيد استخدام المركب بتحويله من الtrans الي cis مرة اخري ليربط مع الrhodopsin مرة اخري عند انخفاض نسبة الretinal يقلل ذلك من قدرة العين على الرؤيا لاواضحة و التي تظهر اكثر في حالة الظلام

في الخلايا بعد ما يدخل الretinol الي الخلايا يتم اكسدته مرتين ليكون الretinoic acid و التي تتحد مع بعض البرويتنات المخصصة لذلك و المركب المكون تتحد مع الDNA ليقوم بتسريع upregulate عملية المضاعفة multiplication او يوقفها downrefulate طبقا لنوع البروتين التي تتحد معه.

و في البشرة يتم استخدم الretinoic acid في صورة 13 cis و التي تعرف بisotretinoin. رغم ان الية العمل غير واضح الا انه يفترض انه يقوم باختزال الsebum و يقلل الالتهاب بواسطة تثبيت قدرة بعض انواع من خلايا الدم البيضاء على التفاعل بواسطة الchemotaxis




بعض التأثيرات الأخري



1- يقوي البصر و خاصة اثناء الليل

2- يقوي المناعة حيث لوحظ ان اثناء الاصابة تقل كميات الretinol مما يسمح له بالانتشار

3- يزيد من تماسك خلايا البشرة Epidermis و تؤدي نفص في هذا الفيتامين الي تحوله الكيراتينkeratin و هذا يؤدي لفقدان الجلد لحيويته و صحته

4- تؤثر على خلاياي العظام التي تنظم دورة تكوين العظم خاصة الosteoblast و osteoclast

5- فيتامين ا ضروري لتكوين الخلايا المنوية عند الرجال و قد يعود ذلك لتأثيره على انقسام الخلايا

6- تساعد على حماية الطبقة المخاطية في الفم ، الانف ، الزور ، و الرئة

7- بعض الابحاث الحديثة اوضحت ان هناك تأثير حماية ضد عوامل سرطان الرئة و سرطان الفم




مصادره الغذئية




1- الكبد مثل مبد الفراخ ، كبد السمك

2- جزر

3- زبدة

4- كنتالوب

5- مشمش

6- بيض

7- مانجا




هذه يعتبر المصادر الرئيسية




جرعة الفيتامين


http://hyyatdev.com/dev/uploaded/10_1250201500.jpg



اعراض نقص الفيتامين



1- ضغف النظر و خصوصا ليلا

2- تزيد من احتمال اصابة بالامراض المختلفة

3- بشرة جافة و خشن

4- فقدان الشهية ز الشعور بالارهاق

5- ضعف القدرة على افراز الدموع

6- ضعف في العظام و الاسنان




اعراض الجرعة الزائدة من الفيتامين



المرحلة ألولية الحادة

1- قيء

2- تشوش في النظر

3- سقوط الشعر

4- فقدان الشهية

5- الم و ارهاق العضلات

6- اضطرابات ذهنية




المرحلة المتقدمة المزمنة

1- سقوط الشعر

2- جلد جاف

3- يقل الطبقة المخاطية و تجف

4- حمى و غثيان

5- كسور عظمية

6- عقم

7- توقف انتاج هرمونات الدرقية




التداخلات الدوائية



1- الملينات و الخاصة الزيتية منها حيث انها تقلل من امتصاصه باسرع اخراجه في البراز

2- كوليسيترامين Cholestyramine و النيوميسين Neomycin تقلل من قدرة الاثنا عشر من امتصاص الفيتامين

3- ايزو تريتينوين Isotretinoin حيث يعتبر تأثيرها مع تأثير هذا الدواء اكثر من تأثير كلا على حدة مما يزيد من مخاطرهم

4- استخدام موانع الحمل تزيد من نسبة الفيتامين بالدم فيجب استخدامه بحظر

Afrah Ismail
03-09-2009, 05:32 PM
Vitamin D




لطالما ارتبط نقص فيتامين د, بأمراض لها علاقة بتقدم السن ,


أي أنه سبب في حدوثها


مثل ارتفاع ضغط الدم, هشاشة العظام,و حتى معدل الوفيات.


فيتامين د حالياً, في طريقه لكي يكون الفيتامين رقم واحد من حيث الأهمية بين الفيتامينات.


و لكن هل هذا لفيتامين هو فيتامين فعلاً؟


الفيتامينات هي عبارة عن جسيمات متناهية في الصغر:


Micronutrients


يستخدمها الجسم في عمليات ووظائف كثيرة.


و لكن فيتامين د, هو عبارة عن مركب شبيه بالهرمون


Prohormone
http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250897463.jpg (http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250897463.jpg)

يقوم الجسم بتحويله إلى هرمون حقيقي خلال خطوات معقدة


أولها التعرض لأشعة الشمس , الذي يعتبر أساسياً


للحصول على فيتامين د الفعال في الجسم.



يحتاج جسم الإنسان للتعرض إلى أشعة الشمس لفترة


15 دقيقة يومياً, و يكفي تعريض اليدين و الوجه خلال هذه الفترة


للحصول على كمية الأشعة فوق البنفسجية UV-B


الكافية لبناء فيتامين د


بشكل جيد يومياً.
http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250897432.jpg (http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250897432.jpg)

فوائد فيتامين د:


- يحافظ على ضغط دم منتظم و منخفض.


- يحد من الالتهابات


- يدعم جهاز المناعة


- يحمي القلب من حدوث أزمات أو ذبحة صدرية


- و ربما له دور في الحد من السرطانات


- و لا ننسى أنه أساسي لصحة العظام


فهو يساعدها على امتصاص الكالسيوم الذي بنيت منه أساساً.



نقصه:


يؤدي إلى عكس تلك الأعراض ,


حدوث ذبحة صدرية , ارتفاع ضغط الدم, هشاشة عظام


و الأطفال الذين يعانون من نقصه يصابون بمرض الكساح( تقوس الساقين) .


و أكدت دراسات علاقة نقص فيتامين د بحدوث الاكتئاب,


آلام الظهر و الأمراض القلبية الخطيرة.


بالإضافة إلى تصلب الأنسجة و المفاصل.


multiple sclerosis



أنواع فيتامين د:


أهم أنواع هذا الفيتامين هي :


Vitamin D2 : ergocalciferol


And


Vitamin D3 : cholecalciferol.


و هو ما نجده ضمن المكونات الغذائية .


المعدل الطبيعي في الدم:


(28 nanograms per milliliter).


أما الأشخاص الذين يعانون من نقصه:


less than 18 nanograms per milliliter of vitamin D (severe vitamin D deficiency)


أعراض و أمراض نقص فيتامين د:


خلل وظائف الجسم


ارتفاع ضغط الدم


اضطرابات في مستويات الإنسولين


مخاطر الإصابة بمرض السكري


السمنة


أكدت دراسات علاقة هذا الفيتامين ( د) بالشفاء من


السرطان خاصة في فصل الصيف


( بسبب التعرض المناسب لأشعة الشمس)

Afrah Ismail
03-09-2009, 06:02 PM
VIT E




Tocopherol
















تم تحديد تركيبه الكيميائي و من ثم تصنيعه من قبل العالمين:

Feraholtz & Karrer

في عام 1938
يوجد الفيتامين E
طبيعياً في ثمانية أشكال كيميائية هي:
(alpha-, beta-, gamma-, and delta-tocopherol and alpha-, beta-, gamma-, and delta-tocotrienol)
و التي تتمتع بخواص حيوية مختلفة و يعتبر
Alpha- (or α-) tocopherol
النوع الوحيد من هذه المجموعة الذي يستطيع الكبد امتصاصه:

The liver preferentially resecretes only alpha-tocopherol via the hepatic alpha-tocopherol transfer protein

(http://www.uploadgeek.nl/viewer.php?file=nv9eq9srf49zhpqb74nt.jpg)
http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250897463.jpg

آلية عمله


في الوقاية من الأمراَض السرطانية أو أمراض تنتج عن نشاط الجذور الحرة:



يعتبر فيتامين هــ أو E


من أقوى مضادات الأكسدة التي يحتاجها الجسم لمنع تفاعلات الجذور الحرة مع الأوكسجين منتجة مواد تدعى:

reactive oxygen species (ROS).

التي تدمر الخلايا خاصة أوعية القلب و خلايا أخرى يكون نتيجة تخريب جدارها ظهور أنواع مختلفة من السرطان.
يعمل هذا الفيتامين المنحل بالدسم على تعطيل عمل تلك المواد
ROS
عند حدوث عمليات الأكسدة في الدهون .
كما أن له دور في دعم جهاز المناعة , و تنظيم عمليات انقسام المورثات من خلال تأثيره على:
protein kinase C,
و هو الإنزيم الذي يدخل ضمن عمليات انقسام و تمايز خلايا العضلات الملساء , الصفائح , خلايا جدران الأوعية الدموية.
كما يعمل فيتامين E
على تثبيط إنزيمين أساسيين في استقلاب حمض الأراشيدونيك,
فهو عامل وقائي لحماية الأوعية الدموية و منع تجمع الصفيحات الدموية و حدوث الجلطات
و منع عمليات الالتهاب.
.
و يعتمد تركيز هذا الفيتامين في دم الإنسان على وظائف الكبد بشكل أساسي و يتم امتصاصه في الأمعاء الدقيقة .
الجرعة الموصى بتناولها يومياً :
Recommended Dietary Allowances (RDAs) for Vitamin E (Alpha-Tocopherol)
http://hyyatdev.com/dev/uploaded/10_1250338399.jpg






Adequate Intake (AI)
To convert from mg to IU: 1 mg of alpha-tocopherol is equivalent to 1.49 IU of the natural form or 2.22 IU of the synthetic form.
To convert from IU to mg: 1 IU of alpha-tocopherol is equivalent to 0.67 mg of the natural form or 0.45 mg of the synthetic form.
مصادر فيتامين E


[/URL]http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250897493.jpg





زيت براعم القمح أو البراعم نفسها. زيت الذرة, زيت الصويا

السبانخ ,البروكلي
اللوز المجفف أو المحمص. البندق, الفول السوداني
بذور زهرة عباد الشمس المجففة أو المحمصة. زيت عباد الشمس.
الكيوي, المانجا
العصفر
مع ملاحظة:
أن هذه الأغذية تحتاج إلى توازن في اختيارها معاً ,
فنسبة فيتامين E
التي يحتاجها الجسم , تحتاج بالمقابل إلى نسبة معينة من الغذاء المحتوي على دهون بنسبة معينة,
لذلك يجب اختيار مثلاً:
الحبوب, البذور أو الزيوت المستخلصة منها, الفواكه معاً,

ليتمكن الجهاز الهضمي من امتصاص الكمية المطلوبة من الفيتامين لأنه منحل بالدسم كما ذكرنا سابقاً.


نقص فيتامين E












يندر أن نجد حالات تعاني من نقص فيتامين إي في أشخاص أصحاء و يحصلون على الحد الأدنى أو أقل



في غذائهم اليومي,



في حين قد يعاني الخدج ( الأطفال الذين يولدون بوزن أقل من واحد و نصف كيلو غرام )



من نقص في هذا الفيتامين, و أكثر ما يتأثر بهذا النقص هي شبكية العين , و يمكن أن يصبحوا معرضين للإصابة بأمراض جرثومية أكثر.





و يحدث هذا نتيجة نقص امتصاص الفيتامين من الأمعاء خاصة لدى الأشخاص المصابين بسوء امتصاص الدهون



فهم أكثر عرضة لنقص هذا الفيتامين في أجسامهم.



أعراض و أمراض نقص فيتامين إي أو هـ :

peripheral neuropathy, التهاب جدار الأعصاب
ataxia, الهزع , أو الاختلاط
skeletal myopathy, اعتلال الهيكل العظمي
retinopathy, اعتلال الشبكية
and impairment of the immune response
خلل في وظائف الجهاز المناعي.
المصابين بمرض كروهين
Crohn’s disease
أو أورام في الكبد,
لا يتم إفراز الصفراء لديهم إلى القناة الهضمية,
يعانون من إسهالات دهنية مزمنة, ينتج عنها نقص امتصاص الدهون و البالتالي الفيتامينات المنحلة بها,

هؤلاء ينصح بإعطائهم أنواع فيتامين إي المنحلة بالماء مثل:


tocopheryl polyethylene glycol-1000 succinate



فيتامين E وصحة الإنسان:



في أمراض القلب:

(http://www.uploadgeek.nl/viewer.php?file=qmpm32l4sru4xdxzk36l.jpg)
لم يمنع هذا الفيتامين حدوث الذبحة الصدرية أو أمراض قلبية أخرى,
لكنه خفف من حدة هذه الأمراض و الذبحات الصدرية التي تكون في أغلبها قاتلة بنسبة تزيد عن 25% .
و في السرطان:
أصبح مثبتاً دور هذا الفيتامين بمنع حدوث سرطانات عديدة منها سرطان المعدة,
سرطان الثدي و البروستات, القولون ( خاصة عند النساء فوق سن 65 سنة)
و سرطان المثانة ,
[U]ملاحظة:
مع أنه غالباً ما يتم مرافقة فيتامين C مع فيتامين E

إلا أن فيتامين سي لم يوفر حماية من حدوث أي نوع من السرطان


كما فعل فيتامينE,




مخاطر الجرعة الزائدة :



لم يلاحظ حدوث آثار جانبية من تناول جرعات زائدة من فيتامين هـ





و لكن الجرعة الزائدة حسب رأي الباحثين تؤدي إلى حدوث النزف,



كما ان الجرعة الزائدة عن حد معين:



≥400 IU/day

قد تؤدي إلى الموت,
و حتى لو تم تخفيض هذه الجرعة إلى
150 IU
و مرافقة فيتامين هـ مع مضادات أكسدة أخرى , تبقى نسبة حدوث وفاة نتيجة لهذه الجرعات موجودة و مرتفعة.
تداخلات دوائية:

مضادات التجلط ( مانعات تجمع الصفيحات )


مرافقة فيتامين هــ مع مانعات التجلط مثل الوارفارين, تزيد من نسبة حدوث النزف.




فيتامين E مع خافضات الشحوم و النياسين:



كثير من المرضى يتناولون فيتامين هـ مع فيتامين سي, سيلينيوم و البيتا كاروتين, معاً,

هذه التوليفة من مضادات الأكسدة , تؤدي إلى أضعاف و إنقاص نسبة
high-density lipoprotein (HDL)
و هو النوع المفيد من الكوليسترول و الذي يعتبر واقياً للقلب .
المعالجات الكيميائية للسرطان:

ينصح الأطباء بعدم تناول فيتامين هـ أو مضادات الأكسدة أثناء العلاج بهذه المواد الكيماوية للسرطان,


لأنه يحد من تأثيرها في القضاء على الخلايا السرطانية.

ملاك البوابة
04-09-2009, 05:10 PM
Vitamin F



Fatty acids





http://www.medindia.net/patients/patientinfo/images/vitaminF.jpg





هي أحدى الفيتامينات المهمة في عملية النمو الطبيعي لا يصنع بشكل صناعي .






فوائده





- تساعد بشكل جيد على تحسين مستوى عمل جهاز المناعة,


- ضروري لتركيب الانسجة الشحمية


- تلعب دور مهم في تنظيم الكلويسترول


- يعمل على ليونة الجلد .


- تحفز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء.





نقصه


-يعمل على تساقط الشعر.


-ممكن ان يسبب ضرر على الكلى والقلب والكبد.


-اضطرابات سلوكية .


-نقص في الجهاز المناعي يعمل على بطء التام الجروح.


-ارتفاع مستويات الكولسترول ويكون عرضة اكثر للجلطات .


-اكزيما






ملاحظة


يتوفر هذا الفيتامين في الزيوت النباتية وبذور كتان , زيت عباد الشمس , القرطم , القمح.

dr.remo
09-09-2009, 08:10 PM
Vit K





فيتامين k ← مشتق اسمه من اللغة الالمانية "فيتامين تجلط الدم"

وهو نوع من الفيتامينات المحبة للدهون او بمعنى أخر انها تنحل بالدهون, وهذا النوع من الفيتامينات مهم جدا حيث انه يدخل في عملية التعديل الحيوي في تركيب بعض البروتينات المسئولة عن تجلط الدم 'posttranslational modification' ومن هنا اشتق اسمه.

Chemically they are 2-methyl-1,4-naphthoquinone derivatives.



وتوجد عدة اشكال أو forms كثيرة لفيتامين k وهي:
(1) vit K1→ known as phylloquinone or phytomnadione (also called phytonadione)
(2) vit K2→ known asmenaquinone, menatetrenone
وهذا الشكل من الفيتامين يصنع طبيعيا بواسطة البكتيريا الموجودة في الامعاء الغليظة ونقصه يعتبر حالة نادرة جدا ,ويرجع نقصه الى سببين رئيسيين :

1 ← تضرر الامعاء ضررا بالغا بحيث لا تستطيع ان تمتصه من البكتيريا المصنعة

2← أو نقص تصنيعه من البكتيريا الموجدة في الامعاء,وهذا السبب غالبا يظهر عند استخدام المضادات الحيوية واسعة المدى لمدة طويلة حيث تقوم بالقضاء على البكتيريا الموجودة بالامعاء وبالتالي نقصه
(3) three forms of vitamin K, vitamins K3, K4 and K5
وتستخدم في الصناعة VIT Kوتوجد 3 اشكال مصنعة كيميائيا من

, which are used in many areas including the pet food industry (vitamin K3) and to inhibit fungal growth (vitamin K5)


Chemical structure ;

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250896956.jpg

PHARMACOKINETIC;
(1)

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/1/1252011500.jpg


Physiology ;

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/1/1252011687.jpg

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/1/1252011954.jpg

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/1/1252012079.jpg


Example ;

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/1/1252012281.jpg


Recommended amount;

الكمية المطلوبة:

ان الكمية المطلوبة من dietry refrance intake أقرت الهيئة الامريكية

فيتامين k هي كالتالي :
الرجل البالغ 25 عاما← 120 ميكروجرام في اليوم
المرأة البالغة 25 عاما← 90 ميكروجرام في اليوم
أقل من 25 عاما← 10-20 ميكروجرام في اليوم
الاطفال← 15-100 ميكروجرام في اليوم

وفي عام 2002 وجد انه لكي يصل الانسان البلغ للحد الاقصى من carboxylation of osteocalcin "بروتين العظام " يجب تناول ما يقارب من 1000 ميكروجرام من فيتامين K1 , وككل الفيتامينات المحبة للدهون "A,D,E" يتم تخزين فيتامين K في الخلايا الدهنية في جسم الانسان.

Toxicity ;
لا توجد اي نوع من السمية المرتبطة بتناول كميات كبيرة من فيتامين K1 او من فيتامين 2K ولا يوجد حد اقصى للجرعة من حيث السمية اما عن الاعراض الجانبية اللتي من الممكن حدوثها عن زيادة الجرعة فهي اعراض الحساسية المعتادة, اما عن فيتامين 3K المصنع كيميائيا فقد وجد ان هناك سمية بالغة ناتجة منه ولذلك قامت ال FDA الامريكية بمنع تداوله بجرعات عالية او بدون وصفة طبية حيث يتسبب بحساسية مفرطة وانيميا سيولة الدم وتسمم خلايا الكبد..



Drug interactions ;

التداخلات الدوائية :
فيتامين K وجد انه يعارض ويعاكس عمل الادوية المانعة للتجلط مثل الوارفرين warfarin اللتي تعارض طبيعة عملها الميكانيزم الرئيسي في عمل فيتامين K
كما وجد انه يعارض ميل هذة الادوية المانعة للتجلط بما تسببه من تصلب الشرايين على المدى البعيد.


Sources of Vit K ;

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250897527.jpg

مصادره الغذائية :
يتواجد فيتامين K بكثرة في الخضراوات الورقية الخضراء كالسبانخ والقرنبيط والملفوف الاخضر او الكرنب الاخضر والبروكلي..كما يوجد في بعض الفواكه كثمرة الافوكادو وثمرة الكيوي..كما تحتوي بعض انواع الزيوت عليه كزيت فول الصويا ولكنه يحتوي على كمية قليلة جدا منه لا تكفي معدل الاحتياج اليومي للجسم من الفيتامين..
اما عن كيفية الحصول على اقصى استفادة من الخضروات للحصول على كل كمية الفيتامين فمثلا عند طبخ السبانخ سلقا بدون اضافة اي مواد دهنية او زيتية وجدت نسبة الحصول على الفيتامين هي 4% فقط , اما عند اضافة مادة دهنية وجدت النسبة ترتفع الى 13% , والسبب في ذلك كما ذكرنا سابقا ان هذا النوع من الفيتامينات محب للدهون ويتمتع بقابلية ذوبان كبيرة جدا في الدهون..
كما يتواجد فيتامين2 Kفي اللحوم واليبض والناتو والجبن الابيض..

Deficiency of Vit K ;


نقص الفيتامين :
غالبا نقص الفيتامين يعتبر حالة نادرة جدا في حالة الانسان السليم كما ذكرنا من قبل , ويعتبر الاطفال حديثي الولادة هم اكثر عرضة بنسبة عالية لنقص الفيتامين , وكذللك الاشخاص الذين يعانون من تليف الكبد او مرض ال cystic fibrosis او امراض التهاب الجهاز الهضمي ,او من قاموا بعمليات جراحية مؤخرا في الجهاز الهضمي ,او من يتناول الادوية المانعة للتجلط ,او الاشخاص المتبعين حمية غذائية قاسية , فتللك الفئة تعاني من نقص فيتامين k نتيجة نقصه في الغذاء , اما عن الادوية اللتي ثؤثر على فيتامين k وتسبب في نقصه من الجسم هي السالسيلات والباربيرتيورات والسيفاماندول salicylates, barbiturates and cefamandole, ومازال ميكانزم تأثيرها على نقصه غير معلوم , اما عن اعراض نقص فيتامين k فهي : نزيف حاد اثناء الدورة الشهرية للنساء , انيميا , نزيف تحت الجلد ,ونزيف اللثة او نزيف الانف..
اما عن الامراض اللتي تسوء حالتها بسبب نقص فيتامين k فهي : خشونة العظام
ال Osteoporosis وكذلك امراض القلب الوعائية coronary heart disease ,

Vitamin K Injection in Newborns ;
كما ذكرنا من قبل ان الاطفال حديثي الولادة هم الاكثر عرضة لنقص فيتامين k , حيث اثبتت الدراسات ان نسبة عوامل التجلط لديهم تتراوح ما بين 30-60% فقط مما يجعلهم عرضة للنزيف الحاد , ويرجع ذللك الى نقص تصنيع البروتينات المسئولة عن التجلط Blood coagulation proteins
ونقص بكتيريا الامعاء المصنعة له , ويتوافر الفيتامين في لبن الام الطبيعي بنسبة تتراوح من 1 -4 ميكروجرام/لتر , وهي تعتبر نسبة ضئيلة إذا ما قورنت بالالبان الصناعية حيث تصل النسبة الى ما يقارب 100ميكروجرام/لتر ,
ويعتبر الاسبوع الاول من عمر الطفل المولود هو الاكثر عرضة لحدوث النزيف
ونتيجة لذلك اقرت الاكاديمية الامريكية لتغذية الاطفال

the Committee on Nutrition of the American Academy of Pediatrics

اعطاء الطفل المولود جرعة من الفيتامين
0.5 to 1.0 mg Vitamin K1 be administered to all newborns shortly after birth




فيتامين k وصحة العظام :
مؤخرا تم اثبات الدور المهم جدا ل فيتامين k في زيادة كتلة العظام وتقويتها , حيث اثبتت الدراسات ان فيتامين k يحفز عملية ال osteotrophic processes
ويؤخر عملية ال osteoclastic processes وذلك عن طريق ال
calcium bonding , وفي اليابان تم اعتماد جرعة من Vitamin K2 كعلاج لخشونة العظام , بالرغم من عدم معرفة اضراره على المدى البعيد من الاستخدام حتى الان , كما اثبتت الدراسات وجود علاقة عكسية ما بين كمية فيتامين k وما بين القابلية للكسور , حتى مع تناول فيتامين D ونقص تناول فيتامين k ما تزال نسبة القابلية للكسور عالية خاصة في منطقة الحوض في كبار السن .

فيتامين k ومرض الزهايمر:
وجد ان فيتامين k يتمتع بميزة كونه مضاد للأكسدة وقدرته العلية على وقف موت الخلايا العصبية في المخ نتيجة اكسدتها , مما يؤخر تطور مرض الزهايمر في كبار السن.

pharma-girl
12-09-2009, 12:57 PM
VITAMIN C

فيتامين ج



فيتامين ج او ما يسمى بفيتامين سي او حمض الاسكوربيك , لطالما ارتبط طويلا بفصل الشتاء,
وعصير البرتقال وحرص الناس عليه للوقاية من امراض البرد والزكام...
http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/8/81/Ascorbic_acid_structure.png



هو فيتامين ذائب في الماء, لذلك تجد ان الجسم لا يستطيع ان يقوم بتخزينه, حيث يتم اخراج الزائد منه عن طريق البول,
ولذلك يجب على الانسان ان ستمر في تزويد جسمه بفيتامين سي بشكل يومي.
ففيتامين سي مهم للنمو الطبيعي للجسم كما انه مهم للمناعة.

فوائده:
http://www.nlm.nih.gov/MEDLINEPLUS/ency/images/ency/fullsize/18107.jpg




البناء والترميم:

فيتامين سي مهم جدا للنمو الطبيعي للجسم, ولعمليات اصلاح الخلايا , كما انه ضروري لتكوين الكولاجين -

وهو بروتين اساسي في الجلد والبشرة, الاربطة و الاوعية الدموية- كما ان فيتامين سي اساسي
لعمليات ترميم الخلايا وشفاء الجروح كما انه مهم في عمليات اصلاح وترميم العظام , الاسنان والغضاريف.





مضاد الاجسام الحرة:


ان عملية توليد الطاقة في الجسم ينتج عنها كميات من الاجسام الحرة free radicals
والتي ان تجمعت وتراكت في الجسم فانها ستتسبب في تسريع ظهور علامات الشيخوخة والتقدم بالعمر,
ناهيك عن امراض القلب والسرطان والتهاب المفاصل الروماتويدي .

الجسم بحاجة الى العديد من مضادات الاجسام الحرة, والتي تقوم بايقاف ضررها على انسجة وخلايا الجسم.
يعد فيتامين سي وفيتامين هـ وبيتا كاروتين من مضادات الاجسام الحرة,
والتي لا ينتجها الجسم ولا يقوم بتخزينها؛ لذلك فتزويد الجسم بها يكميات وافرة يعد امرا ضروريا.




تقوية وتحفيز المناعة:


الابحاث السريرية الحديثة اثبتت صدق اعتقاد الناس بان فيتامين سي يقوي ويحفز مناعة الجسم
ضد الامراض. اذ ان الحصول على كميات جيدة من هذا الفيتامين بامكانه ان يجنب الشخص امراض الزكام والبرد ,
كما يوقي جسمه ضد الفيروسات. فلقد خلصت احدى الدراسات ان الاشخاص الذين يتناولون كميات كبيرة من فيتامين سي,
كانت عندهم كريات الدم البيضاء اقوى واسرع في القضاء على الجراثيم.

من المهم معرفته ان هذه الدراسة استنتجت ان تناول جرام واحد من فيتامين سي يوميا لمدة اسبوع
سيعزز المناعة ضد الفيروسات خصيصا, وبالتالي, تجنب امراض الزكام والانفلونزا.




فيتامين سي والبشرة:


اثبتت الابحاث ان استخدام مرهم او كريم لفيتامين سي بتركيز 3% لمدة 4 اسابيع
يزيد من كثافة احدى طبقات الجلد,وبالتالي يقلل من ظهور التجاعيد.

كما ان استخدام فيتامين سي موضعيا على البشرة, يقيها من الاشعة فوق بنفسجية الضارة ومن الجسيمات الحرة
التي تهدم البشرة وتسبب حروق الجلد والشيخوخة المبكرة.
كما ان فيتامين سي الموضعي مهم في تصنيع الكولاجين الموجود في البشرة.
لكن يبقى الامر متعلقا بنوعية المستحضر الذي يحتوي على هذا الفيتامين,
خصوصا ان بعض المستحضرات تحتوي على تراكيز قليلة لا يتم امتصاصها من البشرة -
وبالتالي تعتبر عديمة الجدوى- او ان تستخدم المركب الغير ثابت من حمض الاسكوربيك,
او ان تكون طريقة التصنيع الصيدلانية غير دقيقة تماما لضمان امتصاص الجلد للفيتامين.
لذلك, ينصح باستخدام المستحضرات الغالية الثمن, وذلك لضمان الحصول على نتائج مرجوة منها.


مصادره:


http://www.nlm.nih.gov/MEDLINEPLUS/ency/images/ency/fullsize/18109.jpg

كل الخضار والفواكه تحتوي على نسب معينة من فيتامين سي.
لكن المصدر الاغنى به هو الخضروات الورقية الخضراء, الفواكه الحمضية ,
الفراولة, الطماطم, البروكلي , البطاطا بانواعها , البابايا, المنجا, البطيخ الاحمر, الملفوف , التوت, والفلفل الاحمر.

اعراض نقص فيتامين سي:
http://www.nlm.nih.gov/MEDLINEPLUS/ency/images/ency/fullsize/18108.jpg





تقصف وجفاف الشعر

التهاب اللثة
نزيف اللثة
جفاف وتيبس البشرة
بطء معدل سرعة شفاء الجروح
ازرقاق سريع عند اقل ضربة للجلد easy bruising
رعاف
ضعف في مينا الاسنان
انتفاخ المفاصل بشكل مؤلم
انيميا
مناعة ضعيفة
امكانية اكتساب الوزن بسرعة بسبب بطء عمليات الايض.

ان النقص الشديد في فيتامين سي يؤدي الى مرض الاسقربوط scurvy



الاحتياج اليومي من فيتامين سي:
الرضع والأطفال
* 0 -- 6 أشهر : 40 ملليغرام / يوم (ملغ / يوم)
* 7 -- 12 أشهر : 50 ملغ / يوم.
* 1 -- 3 سنوات : 15 ملغ / يوم.
* 4 -- 8 سنوات : 25 ملغ / يوم.
* 9 -- 13 سنة : 45 ملغ / يوم.
المراهقون
* الفتيات 14 -- 18 سنة : 65 ملغ / يوم.
* الفتيان 14 -- 18 سنة : 75 ملغ / يوم.
الكبار
* الرجال 19 سنة وما فوق : 90 ملغ / يوم.
* المرأة سن 19 سنة وما فوق : 75 ملغ / يوم.

اعراض الافراط بفيتامين سي:
ان التسمم بفيتامين سي نادرة جدا نظرا لانه يطرح من الجسم بسهولة مع الماء,
ولكن لو حصل الشخص على اكثر من 2 غرام منه في اليوم قد يؤدي الى الاسهال والام في المعدة.

Pharmacokinetics
الكبسولة الجيلاتينية الهشة soft gelatin capsule اعطت توفر لحمض الاسكوربيك بنسبة 69%,
بينما ان كانت الكبسولة ممتدة المفعول sustained release فان توفر الحمض في الجسم سيصل الى 98%.
تناول جرعة بمقدار غرام واحد يوميا من الكبسول ذو التاثير الممتد يجعل تركيز الفيتامين متزنا خلال 3 ايام reach equilibrium

ميرفت بلاش
14-09-2009, 08:21 PM
فيتامين B1 (الثيامينThiamine)


http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250896791.jpg

يتكون الفيتامين من إرتباط قاعدتي بيريميدين (Pyrimidine)
وثيازول (Thiazol) ويربط بينهما مجموعة ميثيل CH2




فائدته للجسم

يساهم في تحويل السكر إلى طاقة في العضلات عن طريق تحطيم الكاربوهيدرات لتحرير الطاقة المختزنة بها
يبقي هذا الفيتامين الإنسان حياً دون الحاجة إلى أي فيتامينات أو معادن أخرى
يساعد في علاج الاضطرابات العصبية الناتجة عن نقص هذا الفيتامين
يحسن من القدرة و المرونة العقلية
يساعد في معالجة فقر الدم
كما يلعب دوراً في عملية الهضم والنمو عند الأطفال.




أين يوجد

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250896835.jpg

يوجد في المواد النباتية كخميرة البيرة والحبوب الكاملة (الارز والقمح الغير مقشورين)
والخبز والخضار الطازجة والبقوليات أو المكسرات (كالجوز واللوز والفستق)
وكذلك في بعض المواد الحيوانية مثل اللبن وصفار البيض والاسماك واللحوم (خصوصاً الكلى والكبد).
يتلف فيتامين B1 عند سلق الطعام أو طبخ اللحوم، ولا يستطيع الجسم الاحتفاظ به لمدة طويلة.




كم يحتاج الجسم من فيتامين B1

يحتاج الجسم يومياً من 1- 2 ملجم /يوم للبالغين
4ملجم /يوم للأطفال.



نتائج نقصه

إن نقص تناول هذا الفيتامين قد يؤدي إلى الإصابة
بمرض البري بري (من أهم أعراضه/ الصداع، الوهن، برودة الأطراف، الأرق، وأوجاع العضلات، فقدان الشهية، خسارة الوزن والهاب الأعصاب.)
وبإضطرابات الجهاز الهضمي مثل التقيؤ والإمساك وفقدان الشهية،
وبتوقف النمو عند الأطفال والأولاد.



يستخدم فيتامين B1
http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250896745.jpg

لعلاج الأعراض السابقة، كما يستخدم في حالات الآلام العصبية في الوجه،
والتهاب عرق النسا(ألم في العصب الوركي، يشعر به المصاب في قفا فخذه عادة.
سببه فتق في القرص الغضروفي بين اثنين من الفقرات)، والتعب الجسدي، والقلق، والاضطراب،
وقلة الشهية أو انعدامها، والتهاب الشرايين وألم الأسنان.




الأفراد الذين قد يكونوا في خطر نقص الثيامين هم:
* مدمني الكحول
* المرضي الذين يتلقون تغذيه بالحقن (تغذية مجموع بارينتيرال)
لاكثر من 7 ايام بدون وجود الفيتامينات أو الثيامين .
* مرضى الغسيل الكلوي.




أعراض الإفراط فيه
مشابهه لأعراض نقصه كما أنه غير سام



.

Wisameldin
15-09-2009, 12:11 AM
فيتامين بــ2 Vitamin B2



ما هو فيتامين بـ 2؟؟

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250896871.jpg

هو عبارة عن مادة اسمها رابوفلافين Riboflavin و التي تذوب في الماء و بذلك لا يقدر الجسم تخزينه مما يتطلب تعاطيه باستمرار الفيتامين لونها برتقالي مصفر


http://hyyatdev.com/dev/uploaded/10_1250370762.gif


يتم انتجه بواسطة عمل مزرعة من الفطريات الخيطية مثل Ashbya gossypii ، Candida famata و Candida flaver او بكتيريا مثل Cornebacterium ammoniages و Bacillus subtilis


خواصه الحركية


تمتص بالكامل في الاثنا عشر سواء كانت المصدر من الأكل ام تلك التي تكونت بواسطة الفلورا الطبيعية الموجود بالاثنا عشرز الامتصاص تزيد مع جود الأكل و تقل عند تعاطيه على معدة فاضيةو تصل للدم في خلال 60 – 70 دقيقة كحد اقصي ايضا تتأثر الامتصاص في وجود تأثر في وظائف الكبد. يتم عملية الاخراج سريعا بواسطة الكلي


الية العمل


يتم استخدام هذا الفيتامين لتكوين مركبتين وسيطتين و هما flavin mononucleotide (FMN) و flavin adenine dinucleotide (FAD) و التي لها دور طبير في نقل الطاقة و تكوين ATP و التي تمثل الطاقة اللازمة للجسمز و تقوم ذلك بنقل الاكترونات اليها لتكوين رابط مع مجموعة الفوسفات ثم تطلقها لتطلق الطاقة المختزنة في الرابط الي تكوين رابط اضافي للفوسفات في الADP لتصبح ATP


http://hyyatdev.com/dev/uploaded/10_1250370803.jpg


و تلك العملية تفيد في هضم الكربوهيدرات ، الدهون ،و تكوين الاحماض الاميني بالجسم كما انها تساعد في تنشيط بعض الفيتامينات الأخرة مثل فيتامين ب6 و حمض الفوليك


و هذه ملخص لأهم العمليات التي يتطلب هذه المركبات
Flavoproteins play very important roles in the electron transport chain(5)


Decarboxylation of pyruvate and α-Ketoglutarate requires FAD()
Fatty acyl CoA dehydrogenase requires FAD in fatty acid oxidation (5)
FAD is required to the production of pyridoxic acid from pyridoxal (vitamin B6)
The primary coenzyme form of vitamin B6 (Pyridoxal phosphate) is FMN dependent(5)
FAD is required to convert retinal (Vitamin A) to retinoic acid
Synthesis of an active form of folate (5-methyl THF) is FADH2 dependent
FAD is required to convert tryptophan to niacin (vitamin B3)
Reduction of the oxidized form of glutathione (GSSG) to its reduced form (GSH) is also FAD dependent (5)


تأثيرات هذا الفيتامين


1- ضروري لهضم الكربوهيدرات و الدهون
2- تساعد في بناء مضادات الاجسام و كرات الدم الحمراء
3- تساعد في تنفس الخلايا في دورة الاكسدة
4-ضروري للحفاظ على النظر ، صحة الشعر و الجلد
5- تساعد الجسم على الحماية من عوامل الاكسدة


و هذه الجدول توضح مدي قوة الفيتامين لكل تأثير


http://hyyatdev.com/dev/uploaded/10_1250370983.png
مصادره الغذائية

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1252096903.jpg

اللحوم الخفيفة، البيض، المكسرات، البقوليات، الخضروات ذات الأوراق الخضراء، الالبان، الحليب. في العادة يتم تدعيم الخبز والحبوب بفيتامين بي 2. يجب الحذر من تخزين الغذاء في أواني زجاجية معرضة للشمس و ذلك لكون فيتامين بي 2 يفكك بسبب التعرض إلى الضوء.


جرعة الفيتامين


بالنسبة للأطفال
من 0 – 6 شهور يؤخذ 0.3 مجم
من 7 – 12 شهور يؤخذ 0.4 مجم
من 1 – 3 سنين يؤخذ 0.5 مجم
من 4 – 8 سنين يؤخذ 0.6 مجم
من 9 – 13 سنة يؤخذ 0.9 مجم
من 14 – 18 رجال يأخذون 1.3 مجم
من 14 – 18 نساء يأخذن 1 مجم


بالنسبة للكبار
رجال فوق سن 19 يأخذون 1.3 مجم
نساء فوق 19 سنة يأخذن 1.1 مجم
اثناء الحمل يأخذ 1.4 مجم
اثناء الرضاعة يأخذ 1.6 مجم


اعراض نقص الفيتامين


1- الام و حرقان بالعين
2- جفاف و تشققات بالمفم و الزور
3- تغيير لون اللسان
4- التهابات جلدية
5- تأخر بالنمو
6- اضطرابات هضمية
7- ضعف استجابات العقلية


اعراض الجرعات الزائدة من الفيتامين


لا يوجد عرض معين لكن في الجرعات العالية جدا تزداد حساسية العين للضوء و زيادة الحرقان بالجلد و تلون البول بلون الاصفر البرتقالي


التداخلات الدوائية


1- Anticholinergic drugs حيث ان تلك الادوية تقلل من امتصاص الفيتامين
2- tetracycline حيث ان تعاطي الفيتامين معه يفقد التتراسيكلين ـاثيره كليا لذا يجب تجنب تعاطي الاثنان في وقت واحد
3- tetracyclic Antidepressants حيث انها تقلل نسبة الفيتامين في الدم
4- Antipsychotic Medications حيث انها تقلل من نسبة الفيتامين بالدم
5- Doxorubicin حيث ان الفيتامين يوقف تأثير هذا الدواء و قد تقل نسبة الفيتامين بالدم
6- Methotrexate حيث ان هذا الدواء يمنع الجسم من الاستفادة من هذا الفيتامين
7- فنتين حيث انها تؤثر على نسبة الفيتامين بالدم
8- Probenicid حيث نها تقلل من متصاصها و تزيد من معدل الاخراج للفيتامين
9- مدررات البول (ثيازيد) حيث انها تسرع عملية التخلص من الفيتامين بالبول

الهوكجي ناروتو
16-09-2009, 06:25 PM
VITAMINE B3


http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250896908.jpg



مقدمه عامه :

فيتامين ب3 هو واحد من 8 فيتامينات يطلق عليه مجتمعه مجموعة فيتامينات ب, وهو

ايضا معروف باسم niacin وله ايضا عدة اشكال مثل hexanecotinate niacinamide and inositol

والتي لها تاثيرات مختلفه عن النياسين .

وجميع فيتامينات ب تساعد الجسم علي تحويل الكربوهيدرات الي وقود اي جلوكوز

والذي يتسفاد منه في انتاج الطاقه , كما ان هذه الفيتامينات تلعب دورا مهما ايضا في

عملية ايض الدهون والبروتينات , كما انه هذي الفيتامينات ظروريه لصحة لشعر ,الجلد

, العين والكبد . كما انها مهمه ايضا لسلامة الأعصاب .

كما ان النياسين يساعد الجسم علي تصنيع بعض الهرمونات مثل هرمونات الجنس ,كما

انه فعال في تخفيض مستوي الكولسترول في الدم .

الجدير ذكره ان مجموعة فيتامينات ب سريعة الذوبان في الماء , لذلك لا يحتاج الجسم

لتخزينها , عادة احتياج الجسم من فيتامين النياسين يوفر عن طربق الغذاء ومن النادر

وجود مرضي يعانون من نقص فيتامين ب 3 ( طبعا هذاء في الدول المتقدمه ) , كما

ان السبب الرئيسي لنقص فيتامين ب3 في امريكا هو شرب الخمر ( الحمد الله على

نعمة الأسلام ).

وتشمل أعراض النقص المتوسط التعب , عسر الهظم , الأكتئاب , التقيئ ,افة القروح ,

وتشمل الحاده منها مرض البلاغرا , مرض البلاغرا هو يتميز بالكسور , الجلد القشري

الخرف والأسهال يعالج هذا المرض بالتغذيه و فيتامين ب3 , كما نقص فيتامين يسبب

حرقة الفم وتورمه .

استخداماته الطبيه:

لوحظ ان الجرعات العاليه من فيتامين ب3 لديها القدرة للحمايه او تحسين بعض الأعراض

في الأمراض التاليه ,وبالتالي يجب الحذر لان الجرعات العاليه من فيتامين ب3 قد يسبب

التسمم فلذلك يجب تناوله تحت اشراف الطبيب المختص او الصيدلي .


ارتفاع نسبة الكولسترول :

منذ عام 1950 والنياسين يستخدم لتخفيض مستويات الكولسترول السيئ والدهن في

الدم , كما ان فعاليته في زيادة الكوليسترول الصحي أكثر من فعاليته تخفيض

الكولسترول السيئ, كما انه له اثار سيئة غير محببه وقد تصل لمرحلة الخطوره مثل :

1- الجرعات العاليه من النياسين تسبب نضوح الجلد (skin falushing ) ويستخدم

الأسبرين قبل النياسين بنص ساعه لتقليل أو لمنع skin fliushing .

2- الالم بالمعده والتي تقل حدتها بعد عدة اسابيع .

3-صداع , دوخه , عدم وضوح الرؤيه , كما انه هناك خطر متزايد من تلف الكبد عند

الأستخدام الطويل .

نصيحه اخيره لا تستخدم ب3 بجرعاة عاليه الا تحت اشراف الطبيب .

تصلب الشرايين:

كما عرفنا من قبل ان النياسين يقلل من مستوي الدهن والكولوسترول السيئ وبالتالي

يمنع من الأصابه بتصلب الشرايين , ولكن لسوء الحظ ان النياسين يزيد من مستوي

homocysteine وهو مايرفع احتمالية الأصابه بامراض القلب .

نصيحه اخيره : هذه سبب ثاني انك ماتاخذ النياسين بجرعات عاليه الا باشراف طبيب

مرض السكري :

هناك بعض الأدله التي تقول ان النياسينامايد(naicinamaide) وليس النياسين ممكن

انه يؤخر الأعتماد علي النسولين في النوع الأول .

وكما هو معروف انه في النوع الأول من مرض السكري الخلايا المناعيه تهاجم خلايا

البنكرياس وبالتالي تحطيمهما . النياسينامايد ممكن تحمي خلايا البنكرياس لبعض

الوقت من ذلك الهجوم . ولكن تحتاج الكثير من الدراسات لاثبات ذلك .

اما تأثير النياسين في النوع الثاني من مرض السكر فهو اكثر تعقيدا , فكما هو معروف

فمرضي النوع الثاني يكون لديهم الكولسترول والدهون عاليه, والنياسين يالأشتراك مع

الأدويه الاخرى تستطيع تخفيض ميستواهم, ولكن لسوء الحظ ان النياسين يزيد

مستوي السكر بالدم

نصيحه اخيره : اذا كنت مريض سكر فلا تستخدم ب3 لا بعد استشاراة الطبيب


التهاب المفاصل :

في دراسه اوليه وجدا ان النياسيناميد يحسن من اعراض التهاب المفاصل يشمل

ذلك حركة المفاصل وتقليل الاحتياج لالأدويه المضاده اللتهابات .

ولكن تحتاج هذي النتائج لعدة الدراسات لتأكد أكثر .

مرض الزاهايمر :

في دراسه عامه وجدو انه الناس الذين يكون النياسين متوفر بكثره في غذائهم يكون

احتمالية الأصابه بازهايمر أقل .http://www.pharmag8.com/vb/images/smilies/1%20%2854%29.jpg

ملاحظه تحتاج لدراسات تقيميه

مصادره الغذائيه:

أغني الأصناف التي يتواجد بها فيتامين ب3 البنجر , كسر الخميره,كبدة البقر ,كلية

البقر,الأسماك ,السلمون,سمك أبو سيف ,بذور عباد الشمس ,الفول السوداني ,

والخبز الذي يكون عادة مغني بفيتامين ب3.

كذالك لا يجب ان لا نغفل من اهمية بعض الأطعمه التي تحتوي الترايبتوفانtryptophan

(والذي هو عباره عن امين اسد يقوم الجسم بتحويله الي النايسن ) مثل :لحوم

الدواجن واللحوم الحمراء .

أشكاله :

يتوافر فيتامين ب3 في عدة اشكال مثل النياسين و النياسين أميد و انيوسياتل

هيكسا نيسينات, كذللك يتوافر النياسين على شكل الحبوب او كبسولات سريعة

المفعول أو طويلة المفعول .

يتميز النياسين طويل المفعول بأثار جانبيه اقل مقارنه بسريع المفعول , كذلك تزداد

سميته تجاه الكبد

نصيحه خاصه : بغض النظر عن اي نوع لنياسين تستخدم يجب عمل فحص دوري لوظائف

الكبد عند تجاوز الجرعه 100 ملغ يوميا .


http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1252097076.jpg


الأحتياج اليومي من الفيتامين :

قبل ذكر الأحتياج اليومي من الفيتامين يجب ان نذكر ان الجرعات العاليه من النياسين

تستخدم لعلاج أمراض معينه مثل ارتفاع الكوليسترول مثل هذي الجرعات العاليه

تصرف عن طريق طبيب متخصص والذي يبدأ تدريجيا بزيادة الجرعه خلال كورس زمني

من4 الى 6 اسابيع , ويستخدم مع الوجبات لتخفيف تهيجه للمعده .

للأطفال :

1- للاطفال من عمر 1 الي 3 سنوات : 6 ملغ (RDA)

2- للاطفال من عمر 4 الي 8 سنوات : 8 ملغ (RDA)

3-للاطفال من عمر 9 الى 13 سنه : 12 ملغ (RDA)

4- للاطفال اناث من عمر 14 الي 18 سنه : 14 ملغ (RDA)

5- للاطفال ذكور من عمر14 الى 18 سنه : 16 ملغ (RDA)

للبالغين :

1 -الذكور الذين يبلغون 19 واكثر : 16 ملغ(RDA)

2- الاناث اللاتي يبلغن 19 واكثر : 14 ملغ (RDA)

3- الحوامل : 18 ملغ (RDA) , اما المرضعات : 14 ملغ (RDA)

بعض النصائح الوقائيه :

نظرا للاعراض الجانبيه التي يسببها يجب استشارة الطبيب المختص قبله تناوله .

النياسين بجرعاته العاليه (50 ملغ او اكثر ) قد يسبب اعراض جانبيه , ومن اكثر شيوعا

الا وهي انياسين فلاشنق (niacin flushing ) وهي عباره عن الأحساس بالحرقه والوخز

في الوجه والصدر واحمرار الجلد , على كل حال لتجنب هذا الحاله ينصح بتناول

الأسبرين قبل تناول النياسين بنص ساعه .

في حال الجرعات العاليه جدا (بالجرامات ) كاستخدامه لتخفيض الكوليسترول هنا تزداد

احتمالية الأصابه بقرحة المعده وفشل الكبد , فلذلك يجب فحص وظائف الكبد بشكل

دوري .

المرضي الذين لديهم تاريخ مرضي في الكبد او قرحه بالمعده يجب ان لا يستخدمو هذا

الفيتامين , كذلك مرضي السكر ومرضي المراره يجب ان يستشيرو الطبيب قبل تناوله

كذلك النياسين يجب الا يستخدم مع مرضي النقرس(سؤال لتفكير ليش ما يستخدمو )

الجدير ذكره انه استخدام فيتامين من مجموعة فيتامينات ب لفتره طويله يؤدي للأختلال

الفيتامينات الأخرى من مجموعة ب , فلذلك يجب استخدام جميع فيتامينات ب اذا كنت

تستخدم احد هالفيتامينات لفتره طويله ( يعني بالعربي اذا كنت تستخدم النياسين

لفتره طويله فيجب عليك استخدام جميع فيتامينات مجموعة لكي لا يحدث اختلال في

مستوياتهم )


تداخلاته الدوائيه :

التيتراسيكلين (TETRACYCLINE): لا يجب تعاطي النياسين مع هذا العقار لان

النياسين يقلل امتصاصه وفعاليته .هذا يشمل جميع فيتامينات مجموعة ب

الحل : تناولهم في وقت مختلف .

مضادات التجلط : النياسين قد يقلل من فعاليتهم . راجع صفحه 2 .

مضادات الألفا:

النياسين قد يزيد من فعالية هذا العقار وبالتالي خطر انخفاض الظغط الدم .

ادوية الخافضه للكوليسترول :

النياسين يرتبط مع colestipol, colesevelam, and cholestyramine في الأمعاء وبالتالي

يقلل من فعاليتها .

ولكن من المعروف ان النياسين مع الا سمفيتامين simvastatin يقلل من تطور امراض

القلب , ولسوء الحظ ان هذا الخليط يزيد اضراره الجانبيه مثل التهاب العضلات وفشل

الكبد .

أدوية السكر :

النياسين يزيد من مستوي السكر بالدم .


عقار Isoniazid (INH) :

من المعروف ان هذاء الدواء يقلل من مستوي النياسين وبالتالي نقصانه قي الجسم .

ميرفت بلاش
16-09-2009, 06:42 PM
فيتامين B5
(حمض البانتوثين Pantothenic)

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250896932.jpg


حمض بانتوثينيك هو اسم فيتامين B5 المكون من اتحاد حمض بانتويك مع بيتا الانين




فائدته للجسم

يساهم هذا الفيتامين في عمليات الجسم المختلفة، خصوصاً تلك المتعلقة بالدهون،

فله دور في تصنيع الكوليستيرول وتنشيط الغدة الكظرية كما يعمل على انتاج الطاقة في الـ Kreb’s cycle

يستعمل في علاج أمراض الكبد والالتهابات المزمنة (تقرح الفم واللسان)،

كما يعطى للتخفيف من تساقط الشعر والشيب المبكر، ولعلاج قشرة الرأس.




أين يوجد
http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1252097394.jpg

أهم مصادره خميرة البيرة والخضار والحبوب والفواكه واللحوم

(وبخاصة الكلى والكبد) وصفار البيض والأصداف.




كم يحتاج الجسم من فيتامين B5

يحتاج الجسم إلى 15 ملغ -تقريبا- يومياً.




نتائج نقصه

لأن هذا الفيتامين موجود في معظم الأطعمة فإن أعراض نقصه نادرة،

وقد تم الكشف عنها في التجارب المخبرية، وهي الإحساس بالتعب، انخفاض سكر الدم،

الخدر، مشاكل هضمية وضعف المناعة.




أعراض الإفراط فيه

تسبب الجرعات العالية منه الإسهال


.

Dr. Hind
17-09-2009, 05:05 AM
ما هو فيتامين بي 6(vitamin B6)؟؟:قراءة:


الفيتامين بي 6 من الفيتامينات التي يمكن اذابتها في الماء، ويتضمن ثلاث مركبات متداخلة:

البايريدوكسين،البايريدوكسال،والبايريدوكسامين pyridoxine, pyridoxal, and pyridoxamine وهي متشابهة

كثيرة في تركيبها الكيمايئي كما هو موضح في الصورة لكن البايريدوكسينpyridoxine)) هو أكثر الأشكال استخداما كممثل للفيتامين بي6.(1)(2)




http://chemistry.umeche.maine.edu/CHY431/VitB6.gif


http://chemistry.umeche.maine.edu/CHY431/VitB6.gif (http://chemistry.umeche.maine.edu/CHY431/VitB6.gif)



كان الفيتامين بي 6 يسمى سابقا ب العامل المضاد لالتهاب الجلدantidermatitis factor))..لماذا هذا الاسم؟

لانه كان من الملاحظ أن غياب الفيتامين بي 6 من الطعام يتسبب في ظهور التهابات الجلد..

واليوم يتم استخدام كريم الفيتامين بي6 الموضعي لعلاج التهابات الجلد وبالأخص التهاب الجلد المثي((seborrheic dermatitis (3)



ويعتبر البي 6 من الفيتامينات التي تحمي من السرطان والعدوى، كما أن الكثير من النساء

يستخدمنه لعلاج المتلازمة السابقة للحيض(premenstrual syndrome)

وأعراض متلازمة الاياسية(menopausal symptoms)،و للبي6 دور في عملية الخصوبةfertility))(4):ممتاز:



لكن..أين نجد الفيتامين بي6؟؟:63:



تعتبر البقوليات(وبالأخص الفول)،الجوز،البيض،اللحوم،السمك،الحبوب الكاملة،الخبزالمحصن من أهم مصادره كما هو موضح في الصورة:127:


http://graphics8.nytimes.com/images/2007/08/01/health/adam/18106.jpg


http://graphics8.nytimes.com/images/2007/08/01/health/adam/18106.jpg (http://graphics8.nytimes.com/images/2007/08/01/health/adam/18106.jpg)




يبدوأن فيتامين بي6 ذا أهمية عظيمة..ترى لماذا نحتاجه ؟؟:139:



هناك أربعة أشياء رئيسية هي محور عمل الفيتامين بي 6..ما هي اذا؟؟:huh:



1. يساعد جهاز المناعة في انتاج الأجسام المضادة(antibodies).(1)



2. تخليق جزيئات اساسيةSynthesis of essential molecules))



o ان معظم الفئات الكيميائية للجزيئات تعتمد على الفيتامين بي 6 بطريقة أو بأخرى في انتاجها. دعونا نأخذ بعض الأمثلة:

الأحماض الامينية والتي هي البناء الأساسي للبروتين تحتاج لكمية كبيرة من



البي 6 حتى تكمل عملية التخليق،أيضا الحموض النووية والتي يتم منها تخليق الدي ان اي في الجينات تحتاج الي البي6.(3)



o يعمل البايريدوكسين(البي6) أيضا على تحويل الحمض الاميني التربتوفان(tryptophan) الى نايسن(naicin).(5)



o البي 6 هو من العوامل الأساسية التي يعتمد عليها الهيم(heme) (وهو مركز البروتين في خلايا الدم الحمراء)

و الشحمي الفسفوري(phospholipids) ( مكونات غشاء الخلية التي تسمح



بالمراسلة بين الخلايا) من أجل اكمال عملية تخليقه!!:40:



3. معالجة الكاربوهيدراتProcessing of carbohydrate))



o ان معالجة الكاربوهيدرات(السكر والنشا) تعتمد على توافر البي6 حيث أنه يساعد في

انهيار الغليكوجنbreakdown of glycogen)) والذي يتم تخزينه في خلايا العضل.(3)



4. دعم نشاط الجهاز العصبي((Support of nervous system activity



o هناك الكثير من الناقلات العصبية التي تعتمد على البي6 مثل: سيروتونينserotonin))،ابينيفرينepinephrine))،الجابا(GABA)



o للبي6 أهمية خاصة في الجهاز العصبي،وتعتبرالأمين(Amines) من الناقلات العصبية في الجهاز العصبي،

ويتكون الأمين من البروتين،وقد سبق وعلمنا ان تخليق البروتين يعتمد على توافر البي6.(3)



· في هذه الصورة تلخيص لأهم وظائف الفيتامين بي6:51:



http://z.hubpages.com/u/395481_f520.jpg


http://z.hubpages.com/u/395481_f520.jpg (http://z.hubpages.com/u/395481_f520.jpg)



o ترى..كيف يعمل داخل أجسادنا؟:139:



· يتحول البايريدوكسينpyridoxal)) الى فسفات البايريدوكسال( pyridoxal phosphate ) ومن ثم يعمل ك"تميم انزيم(enzyme cofactor)

لوظائف ايضية عديدةvarious metabolic functions)) مع البروتين،الشحوم، والكابوهيدريت كما ذكرنا في الأعلى(5):118:



http://themedicalbiochemistrypage.org/images/pyridoxalphosphate.jpg


http://themedicalbiochemistrypage.org/images/pyridoxalphosphate.jpg (http://themedicalbiochemistrypage.org/images/pyridoxalphosphate.jpg)




· بعد أن تعرفنا على أهميته البالغة وآلية عمله..يجدر بنا القاء النظر على أعراض النقص والتسمم..:67:



· ترى..ماهي أعراض نقص فيتامين بي6؟؟:63:



o من النادر ظهور أعراض النقص الغذائي،وذلك لتوافره بكثرة في الكثير من الأغذية،

لكن العوز الثانويSecondary deficiency)) قد يكون بسبب:



· اعتلال الأعصاب peripheral neuropathy))



· شبيهة متلازمة البلاغراpellagra-like syndrome) )



· الانيميا



· الصرع(خصوصا لدى الأطفال)



· اعتلال عملية الايضImpaired metabolism) ) ومن أعراضه: التخلف العقلي،الصرع،الانيميا



· وبشكل عام تتضمن أعراض النقص:



o التهاب الجلد المثي((seborrheic dermatitis



o التهاب اللسانglossitis))



o تشقق الشفةcheilosis))



o تشنج العضلات



o داء المتلازمة السابقة للحيض(premenstrual syndrome)،غيثان الصباح(4)



o فقدان الشهية



o تساقط الشعر



o عسر الهضم(6)



· في البالغين خاصة قد تظر أعراض مثل:



o الاكتئاب



o الالتباس(confusion)



o شذوذ في مخطط كهربية الدماغEEG abnormalities))(2)



· هل هناك أدوية معطلة للفيتامين بي6؟؟:42:



o نعم..هناك بعض الأدوية التي قد تسبب نقصا في الفيتامين بي6 وهي::53:



· مضادات الاختلاج(anticonvulsants)



· الايزونيازيدisoniazid) )



· السايكلوسبورين(cyclosporine)



· الهيادرالازينhydralazine



· كورتيكوستيرويد(corticosteroids)



· بينيسيلمينpenicillamine))(2)



· اذا..متى يحدث التسمم وكيف يظهر؟؟:63:



o عند ابتلاع كمية كبية من الفيتامين بي6(أكثر من500 مج في اليوم) تحدث أعراض مثل اعتلال الأعصاب مصحوبا

بأعراض مثل الرنح(فقد الانتظام)((ataxia واعتلال وخيم في الوضعية و حواس



الاهتزازsevere impairment of position and vibration senses)). (2)



· هل يتداخل الفيتامين بي6 مع بعض الأدوية؟؟:huh:



o أجل..يتداخل البي6 مع بعض الأدوية مثل:



· الترتامينAltretamine)): قد يقلل البي6 من فاعلية التريتامين وبالأخص اذا اسخدم مع السسبلاتين(cisplatin) وبذلك قد يطول وقت ظهور مفعول الدواء.



· الباربتيوريت(Barbiturates):قد يزيد البي6 من ايض(metabolism) الباربتيوريت ولكن في الجرعات المرتفعة(200 مج/يوم)



· ليفودوباLevodopa))/ قد يقلل البي 6 من التأثير العلاجي لليفودوبا.



· فينيتوونPhenytoin)): قد يزيد البي6 من ايض(metabolism) فينيتوون ولكن في الجرعات المرتفعة(80-200 مج/يوم)(7)




· ترى..ما الكميات التي يجب علينا تناولها من الفيتامين بي6؟:huh:



o حسبما يقول مجلس الغذاء والتغذية في معهد الطبFood and Nutrition Board at the Institute of Medicine)( فان الكميات المقترحة حسب الفئة العمرية هي كالتالي:



· الرضع



§ 5-6 شهور(0.1 مج/يوم)



§ 7-12 شهرا(0.3 مج/يوم)


· الأطفال



§ 1-3 سنوات(0.5 مج/يوم)



§ 4-8 سنوات(0.6 مج/يوم)



§ 9-13 سنة(1مج/يوم)(1)



· المراهقون والبالغون



§ الذكور(14-50 سنة):(1.3 مج/يوم)



§ الذكور( فوق 50 سنة):(1.7 مج/يوم)



§ الاناث (من 14-18):(1.2 مج/يوم)



§ الاناث(من 19-50):(1.3 مج/يوم)



§ الاناث(فوق 50 سنة):(1.5 مج/يوم)(1)



o ان أسهل الطرق للحصول على كمية الفيتامين المطلوبة هي تناول غذاء يوم متوازن،

واذا ما احتاج الشخص الى فيتامين بي6 مستبدل فهو الحصول على حبوب فيتامين بي6 من الصيدلة.(1)




http://hillestadlabs.com/images/vitamin--b6.jpg

http://hillestadlabs.com/images/vitamin--b6.jpg (http://hillestadlabs.com/images/vitamin--b6.jpg)




o المراجع:



1. http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002402.htm (http://www.nlm.nih.gov/medlineplus/ency/article/002402.htm)


2. http://www.merck.com/mmpe/sec01/ch004/ch004h.html (http://www.merck.com/mmpe/sec01/ch004/ch004h.html)


3. http://whfoods.org/genpage.php?tname=nutrient&dbid=108 (http://whfoods.org/genpage.php?tname=nutrient&dbid=108)


4. http://www.natural-health-information-centre.com/vitamin-b6.html (http://www.natural-health-information-centre.com/vitamin-b6.html)


5. http://online.statref.com.ezproxy.qu.edu.qa/Document (http://online.statref.com.ezproxy.qu.edu.qa/Document)


6. http://www.internethealthlibrary.com/DietandNutrition/VitaminB6.htm#Function (http://www.internethealthlibrary.com/DietandNutrition/VitaminB6.htm#Function)


7. Up to date database

ملاك البوابة
27-09-2009, 02:59 AM
Vitamin B7




Biotin



http://www.cybersafecredit-2.com/secure/tjclark/merchant2/graphics/00000001/Biotin.jpg



هو أحد افراد عائلة فيتامين ب التي تنحل بالماء يطلق علية مسميات عديدة منها Biotin, vitamin H



هذا الفيتامين له أهمية كبرى في الكيمياء الحيوية للكائن البشري


حيث يشارك في نقل غاز ثاني اكسيد الكربون الهام لعمليات استقلاب


السكريات والدهون.


كما يشارك الأحماض الدهنية في انتاج الطاقة واثبتت الابحاث الاخيرة


ان لهذا الفيتامين دوراً مهماً في تركيب المورثات gene expression ,


كما ان لهذا الفيتامين دور مهم في اسقلاب الجلوكوز وبالتالي قد يكون مفيدا في بعض حالات امراض السكري




أهميته



- يقوي الشعر والاظافر


- يزيد من مستويات الطاقة


- يعزز مستويات الكولسترول.


- يخفض مستويات السكر بالدم.





اعراض نقصة




بالجلد والشعر:
مثل التهاب الجلد الدهني seborrheicdermatitis


الالتهابات الفطرية
وتساقط الشعر alopecia


- إرهاق شديد


- النعاس


- آلام العضلات


- فقدان الشهية


- الاكتئاب


- تغيرات في لون الجلد







نقص البيوتين يكون غالباً نتيجة عيوب في استخدامه وليس لنقصه في الغذاء لأنه يصنع بواسطة البكتيريا المعوية.
و يعتبر نقص البيوتين نادراً لأن كمية كبيرة منه يعاد استخدامها عدة مرات قبل إخراجها في البول أو البراز.

ملاك البوابة
27-09-2009, 03:02 AM
Vitamin B9



(Folic Acid)









http://www.uploadgeek.nl/files/v9jyqlsx7ngcy1k495d_thumb.jpg (http://www.uploadgeek.nl/viewer.php?file=v9jyqlsx7ngcy1k495d.jpg)






هي احدى الفيتامنات الذوابة بالماء لكنها متناثرة في انحاء الجسم فهي ليست مخزنة في الجسم وتحتاج الى تجديد ملموس ومستمر .




يطلق علية ايضا حمض الفولاتFolate ,Folic acid


Pteroylglutamic acid , Folacin






3D picture of Vitamin B9 (Folic acid



http://www.dietandfitnesstoday.com/folicacid.jpg




اهميته




- مهم لانتاج وصيانة خلايا جديده



- ضروري بشكل خاص خلال فترة الحمل حيث يسبّب الحمل خطر على الأم من ناحية نقص حمض الفوليك.
حيث يستهلك الجنين مخزون الأمّ من حمض الفوليك. وجود كمية كافية من حمض الفوليك في جسم المرأة قبل الحمل، يمكن أن يساعد على منع العيوب الولادية
الرئيسية التي تصيب دماغ طفلها الرضيع وعموده الفقري. هذه العيوب الولادية تدعى عيوب الإنبوب العصبية أو neural tube defects) NTDs.
تحتاج النساء لأخذ حامض الفوليك كلّ يوم، و حتى في الفترة التي تسبق الحمل، للمساعدة على منع إن تي دي إس NTDs.




- ضروري لتركيب RNA,DNA .



- مهم لنمو وتكاثر خلايا الجسم .



- يعمل حمض الفوليك مع فيتامين B12 وفيتامين ج في انتاج وتنظيم وتكوين خلايا الدم الحمراء.



-مهم في عمليات استقلاب الاحماض الامينية.







مصادر فيتامين B9



-الفول


-الحمضيات


-نخالة القمح


-الاوراق الخضراء متل السبانخ والفت والقرنبيط


-الفصوليا الجافة والبازيلا


-الفطر


-الكبد







نقص فيتامين B9


-فقدان الشهية


-اسهال


-فقر الدم.


-التهيج


-نسيان


-التهاب اللثة


-اضطرابات المعدة والأمعاء


-تقرحات بالفم


-قرحة








الكميات الواجبة تناولها من حمض الفوليك




الاطفال من عمر 1- 3 سنين 150 ميكروجرام




الأطفال من عمر 4-8 سنين 200 ميكروجرام




الاطفال من 9-13 سنه 300 ميكروجرام




الرجال والنساء من عمر 17- 40 سنه 400 ميكروجرام



النساء الحوامل من 19 -50 تحتاج الى 600 ميكروجرام

Afrah Ismail
27-09-2009, 04:15 AM
Vitamin B12


Cyanocobalamin





و هو أحد فيتامينات ب المركبة



يذوب في الماء.



تأثيره في الجسم:



له دور رئيسي في تنظيم وظائف الدماغ و الجهاز العصبي,



و تصنيع الدم .



يدخل في استقلاب جميع خلايا الجسم, خاصة تكوين المورثات DNA



و تنظيم انقسامها, و في تكوين الأحماض الدهنية و إنتاج الطاقة .



يعتبر تركيبه الكيميائي من أعقد تركيبات الفيتامينات , خاصة أنه يحتوي



على عنصر نادر و هو الكوبالت.
http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250897222.jpg


يتم تصنيع القاعدة الأساسية لهذا المركب فقط في البكتريا ولكن تحويله إلى الصيغة النهائية للفيتامين يتم داخل جسم الإنسان.



تم اكتشاف هذا الفيتامين بعد معرفة علاقته بنوع من الأنيميا يدعى:



pernicious anemia



و هي مرض مناعي يدمر خلايا جدار المعدة و التي تفرز عامل يدعى:



Intrinsic factor



المسئول عن امتصاص B12 .



و هكذا فإن نقص هذا العامل , يؤدي إلى نقص فيتامين B12 ,



و العديد من الأمراض الناتجة عن نقصه في الجسم.



يمكن تعويض نقصه بواسطة الفوليك أسيد B9



أو فيتامين M



لأن الفيتامين B12 يعمل أساساً على تصنيع الفوليت



FOLATE في الجسم.



و الذي يقوم بدوره في عملية تصنيع الثيامين.



و بذلك عند تعويض الجسم بالفوليك أسيد,



تختفي معظم أعراض نقص فيتامين b12. present.


امتصاص و توزع الفيتامين b12 داخل جسم الإنسان


على عكس معظم المكملات الغذائية ,


يبدأ امتصاص فيتامين b12


من الفم, حيث يتم امتصاص الجزيئات الغير مرتبطة unbound crystalline B12


عبر بطانة الفم,


أما البروتينات التي ترتبط بهذا الفيتامين , فيتم امتصاصها من خلال المعدة لأنها تتطلب pH منخفض


أي وسط حامضي لتتمكن من امتصاص كمية مناسبة منه.



و لكن في حالات الأنيميا التي ذكرناها سابقاً,



فيجب تناول كميات كبيرة من فيتامين b12



ليتم امتصاص الجزء المناسب منه إلى الدم.



الأشخاص الذين يعانون من نقص عامل الامتصاص لفيتامين b12



يتم إطراح كمية الفيتامين الزائدة في البراز, و تكون نسبته :



80-100%



من الجرعة المعطاة أصلاً عن طريق الفم.



في حين تكون هذه النسبة لدى الأشخاص السليمين



30-60%



تقدر كمية فيتامين b12 في جسم الإنسان بين:



2,000-5,000 mcg in adults



يتم تخزين 50% منها في الكبد



و قد يستمر هذا التخزين لعدة سنوات.



و يتم إفراز فقط 0.1%



يومياً إلى القناة الهضمية



و تعتبر الصفراء Bile



الشكل الرئيسي لإفراز هذا الفيتامين.



و بهذا تعتمد معدلات هذا الفيتامين في ارتفاعها أو انخفاضها على عدة عوامل:



مقدار تناول الفيتامين غذائياً أو دوائياً,



معدل الامتصاص



معدل الإطراح.



و لذلك , عندما ينخفض مخزون الفيتامين من الكبد قد تظهر علامات و أعراض نقص فيتامين ب 12 خلال عام واحد عند شخص سليم في السابق.



علاج أنيميا نقص b12:



كان على المرضى في أوائل القرن العشرين أن يتناولوا كميات كبيرة من الكبد , أو أن يشربوا عصير خلاصة الكبد ,



في عام 1928 حضر العالم:



Edwin Cohn



خلاصة من الكبد , تفوق عصارة الكبد بفاعليتها بـ 50-100 ضعف



و لكن العنصر الفعال لم يتم عزله من الكبد حتى عام 1948



و هو الكوبالأمين



cobalamin called vitamin B12



و تم عزل الفيتامين من مستعمرات بكتيرية بكميات كبيرة في عام:



1950



مما قاد إلى أنماط جديدة لعلاج هذه الأمراض.




أعراض و أمراض نقص فيتامين B12


- يؤدي نقص فيتامين B12


إلى تخريب غير قابل للإصلاح في الدماغ و الجهاز العصبي و هذا في مستويات تنخفض كثيراً عن الحد الطبيعي له في الدم.


أعراض مرافقة لنقص الفيتامين:


وهن عام, اكتئاب, ضعف الذاكرة.


و لكن هذه الأعراض ليست كافية لتشخيص نقص الكوبالأمين.



قد يؤدي نقصه أيضاً إلى هوس ( المس) و أمراض نفسية.



اعتلالات خيرة في العظام و النخاع الشوكي Pathomorphology



أعراض سريرية:



أهم أعراض نقص B12:



هي انيميا



PERNICIOUS ANEMIAـ



: و التي تتميز بـ



أورام نقي العظام .



اضطرابات معدية و معوية.



آلام عصبية MYELOSIS FUNICULARIS.



قد تتطور الأعراض العصبية خاصة إلى اكتئاب حاد , و ميول للانتحار.




مصادر فيتامين B12:
http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250897258.jpg

اللحوم, خاصة في كبد الحيوانات ( خراف, ) و الأسماك.


الدجاج.


الحليب, البيض,



أما الأنواع المتوفرة في النبات فهي غير مفيدة للإنسان و لهذا تصنف من الأنواع غير الآمنة للإنسان.



لذلك على الأشخاص النباتيين تعويض هذا الفيتامين بالمكملات الغذائية.



بعض انواع المشروم ,



بعض البقول



كالحمص و الفول , قد تحتوي في عقدها الموجودة في الجذور



على أنواع من البكتريا تدعى:



Rhizobia



هذه البكتريا قادرة على تكوين فيتامين b12.



بعض أنواع الخبز المملح تحتوي على بكتريا:



Clostridium prefringens



التي تستطيع تصنيع b12


الجرعة اليومية:


للبالغين:


2 to 3 µg (micrograms) per day.



و لا توجد معلومات كافية حول سلامة استخدامه من قبل المرأة الحامل.


الأعراض الجانبية :


في الجلد:


حكة و احمرار قد يكون شديداً في بعض الحالات


و قد تتفاقم حالة التحسس الجلدي و تحتاج إلى علاج يطول أكثر من 4 أشهر بالكورتيزونات الجهازية و كرميات موضعية.



في الجهاز الهضمي:



إسهال.



في الدم:



Hypokalemia



Vascular thrombosis



في العين:



قد يسبب الـ Cyanocobalamin



سمية لعصب العين.


ملاحظة:


لدى المسنين , تكون الجرعة العالية من b12



مناسبة جداً و ضرورية لحماية الدماغ من الضمور



أو الانكماش لدى مرضى الزهايمر, و يحسن وظائف الدماغ.


تداخلات دوائية:


يخفض تناول الكحول من امتصاص الفيتامين b12



Aminosalicylic acid

يحد من الامتصاص الفموي لهذا الفيتامين.\
المضادات الحيوية:
ازدياد نسبة البكتريا في الأمعاء يؤدي إلى زيادة ارتباطها بالفيتامين و منع امتصاصه منها







فالمضادات الحيوية مثل الميترونيدازول ( فلاجيل) يحسن من امتصاص b12.




بينما لا يكون لمعظم المضادات الحيوية تأثيراً إيجابياً على القناة الهضمية و امتصاصها للفيتامين.
مانعات الحمل الفموية:

أعطت الدراسات نتائج متضاربة حول تأثير مانعات الحمل الفموية على مستوى b12

في الدم,

بعضها وجد أنها تؤدي إلى انخفاض نسبته في الدم,

و البعض الآخر يؤكد أنه لم يتأثر معدل الفيتامين بالدم بالرغم من استمرار تناول المانعات لمدى تزيد عن 6 أشهر متواصلة.



و يمكن القول أن تأثير هذه الأدوية على ب12 محدود جداً.

Chloramphenicol


دراسات محدودة تقول أن هذا المركب يحد من الاستجابة للكميات الإضافية من الفيتامين




و يجب مراقبة تعداد الدم بشكل دقيق في حال تم تناول هذين المركبين معاً.

Metformin


يقلل من مستويات الفوليك أسيد و فيتامين b12

في الدم.



Neomycin, Nicotine,phenytoin, PPIs, Potassium
H2-receptor antagonist :

Cimitidine, famotidine,nizatidine

تقلل من امتصاص .b12

*

Wisameldin
27-09-2009, 07:52 PM
Vitamin B13 فيتامين ب13


http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1250897288.jpg


ما هو فيتامين ب13؟؟




هو عبارة عن Orotic acid و هي تذوب في الماء و تمتص من الاثنا عشر. تنتجه الفلورا الطبيعيا بالاثنا عشر و داخل الجسم عند تصنيع الPyrimidine



http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1251155337.png




خواصه الحركية




تمتص سريعا عبر الاثنا عشر و يتم استخدمع عامة بالكبد لتصنيع الpyrimidine و يتم التخلص منه بالبول و معدل الاخراج تزيد في وجود نقص في حمض الارجنين




الية العمل




ينتج هذه المادة اثناء تصنيع مادة pyrimidine بالجسم و ذلك كما موضح في الصورة التالية


http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1251155365.png


http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1251155394.jpg


و هذه المادة تشتق الي thymine و cytosine و تلك هم في التكوين الاساسي للDNA


تأثيرات هذا الفيتامين


1- تساعد من عمل فيتامين ب12 و فوليك اسيد
2- تساعد على امتصاص بعد المعادن الاساسية مثل الكالسيوم
3- تساعد على بناء المواد الجينية
4- تساعد في الحماية من مضاعفات الكبد
5- تؤخر ظهور علامات الشيخوخة


الجرعة


هذه المادة تنتج بالجسم يوميا بالكميات التي تحتاجه و لا يتطلب تعاطيه من الغذاء لذا كان هذه النقطة سبب لعدم الاعتراف به ضمن فيتامينات ب الاساسية


مصادره الغذائية


1- الفواكه الجذرية مثل الجزر
2- القمح
3- بلو بيف


اعراض نقص المادة


رغم انها نادرة الحدوث الا ان نقصه قد يسبب


1- اضطرابات في الكبد
2- تحلل الخلايا
3- ظهور اعراض الشيخوخة المبكرة


اعراض التسمم بهذه المادة


لم يلحظ اي حالات لتسمم بهذا المادة اطلاقا

Wisameldin
29-09-2009, 08:03 PM
فيتامين ب15



ما هو فيتامين ب15؟؟


هو عبارة عن Dimethylglycine كprodrug او pangamic acidو تذوب في الماء و يساعد في تخفيف من شدة الألم و يمنع الشيخوخة المبكرة و يحمي من المشاكل العقثلية و الذهنية



http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1254077143.png



الية العمل

يؤكد خبراء الروس ان هذا الفيتامين يساعد على منع تكوين حمض الاكتيك Lactic acid و يعتبر مصدر لمجموعة ميثيل Methyl group donater ليساعد في تكوين الاحماض الاميني الاساسي للجسم و يساعد في اكسدة الجلوكوز ليعطي الطاقة و يقلل من فرص الhypoxiaو بجانب هذا فانه يعتبر مضاد اكسدة و محفز للاعصاب و الاعضاء الهرموني و يحمي خلايا الكبدو يساعد في حماية الجسم من تأثيرات السموم


استخدامات الفيتامين

1- يساعد في حالات ارتفاع ضغط الدم
2- خافض لمستويات الكوليسترول
3- يستخدم لتخفيف الام الروماتيزم و التهاب المفاصل
4- يستخدم في حالات مشاكل القلب مثل الذبحة الصدرية
5- يخفف من مشاكل التنفس و الربو
6- يساعد في الاقلاع من ادمان الكحول
7- السرطان
8- يستخدم لحماية خلايا الكبد في حالة تليف الكبد
9- التهاب الكبد
10- يساعد من التخفيف من الصداع و يقلل توتر الاعصاب
11- يساعد على منع حدوث التسمم مما يساعد في اطالة العمر و يساعد في تنقل الاكسجين للجسم و الاستفادة منه بشكل صحيح


الجرعة


يعطي كجرعة 100 مجم و يفضل اعطاءه مع Choline barbiturate و Inositol و Niacin

مصادره الغذائية

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1254250733.jpg

1- المشمش
2- قرع العسل
3- الخميرة
4- الارز
5- بذور السمسم
6- الشوفان

Afrah Ismail
29-09-2009, 08:15 PM
Vitamin B-17

- Laetrile –

Vitamin B-17
(nitriloside, amygdaline)

هذه التركيبة التي تشير لمجموعة كبيرة من المركبات

التي تذوب في الماء , حلوة المذاق, غير سامة,

توجد في أكثر من 800 نوع من النباتات,

العديد منها يمكن أكله.

تحتوي على مواد تدعى:

nitriloside, amygdaline

المكونة بدورها من:

They comprise molecules made of sugar, hydrogen cyanide,

a benzene ring or an acetone

(Vitamin B17)
Apricot Kernels

http://www.pharmag8.com/vb/uploaded/4313/1254261255.jpg

أصبح معروفاً أن بذور المشمش , تعالج و تمنع حدوث السرطان, لاحتوائها على فيتامين

B17

و الذي يوجد أيضاً في العديد من بذور الفواكه الأخرى مثل: بذور البرتقال, الكرز, التفاح, الدراق ,البرقوق,

كما يوجد في أعشاب مثل : القمح الأخضر.


أي أن بذرة الدراق أو هذه البذور الأخرى لا يجب أن ترمى هكذا ..


لأنها تحتوي على أهم غذاء للإنسان وهو : البذرة!!


هناك مناطق مثل:


Navajo Indians, the Hunzas the Abkhasians


و غيرها , يعتمد سكانها في غذائهم على البذور و القمح الأخضر فقط,


هل تعلم,


أنه لم تسجل أي حالة سرطان في تلك المناطق؟


و يقيم حالياً فيها العديد من الأطباء لدراسة هذه الظاهرة أكثر.


مصادر أخرى لفيتامين ب17:


اللوز المر, و تحتوي هذه البذرة تحديداً و قشرتها على أعلى نسبة من فيتامين ب17.


حبة الدخن, millet


lima beans


و توجد بشكل عام في هذه البذور وقشورها بنسبة 2-3 %



The rule of thumb القاعدة الصحيحة:


when eating seeds is to eat the fruit along with the seeds. For example, you do not want to extract the seeds from 50 apples and eat only those seeds, however eating a few apples every day along with their seeds is perfectly safe.


إن هذه المركبات و التي تعرف باسم :


Nitriloside


التي تحتوي على مركبات هي


قادرة على إنتاج تأثيرات فيزيولوجية هامة , و دعم عملية الاستقلاب


بإنتاج مواد كيميائية لها دور فيزولوجي فعال في الطبيعة .


قبل أن نؤكد فاعلية هذا الفيتامين المضادة للسرطان,


لا بد من التذكير بدور الـ


benzoic acid


كمضاد للروماتيزم


تم تصنيع تركيبة:


ortho-hydroxybenzoic acid


وهذه المادة مستخرجة أصلاً من أغلفة بذور الدراق الخشبية.


أبضاً مادة :


Thiocyanate


المشتقة أيضاً, من / nitriloside


و التي لها دور رئيسي في خفض ضغط الدم,


حتى أنه لوحظ انخفاض ضغط مزمن لدى سكان المناطق التي تتناول البذور بشكل رئيسي.


بقي عن دور فيتامين ب17 في العلاج و الوقاية من السرطان,


هل له هذا الدور فعلاً؟


يقول الباحثون , بما أن الكثير من الأمراض التي كانت تسمى بالقاتلة , نتجت عن خلل في عمليات استقلاب الخلايا,


أو نقص في أنواع معينة من الفيتامينات,


مثل:


pernicious anemia, pellagra, beri beri, countless neuropathies


و تم علاجها من خلال إعادة التوازن الصحيح في الغذاء ,


فأصبح من الواضح,


أن ما يمنع المرض نهائياً, قادر على أن يشفي منه نهائياً أيضاً.


و بما أن ب17 يمنع حدوث السرطان حسب ما تم إثباته حتى الآن,


فإن تناوله لا بد أن يشفي من السرطان أيضاً,


و العلم عند الله.

ميرفت بلاش
30-09-2009, 03:05 PM
الحمد لله والصلاة والسلام على رسول الله
أشرف الأنبياء وخاتم المرسلين نبينا محمد صلى الله عليه وسلم
وبعد :


أتممنا بفضل من الله ورضوانه عمل مشروع دليل متكامل
؛×؛ دليل الفيتامينــات الشــامل والحصــري ؛×؛


الذي نسأل الله أن يكون حجة لنا لا علينا

ونبغي به كل أجر ومثوبة من عنده تعالى ودعوة صادقة في ظهر الغيب من عباده


فإن أصبنا من الله وبتوفيقه . وإن أخطأنا فمن الشيطان وزلاته


نسأله وحده لا إله إلا هو أن يهدينا إلى طريق الصواب دوما




وكما يسعدنا الإطلاع على أرائكم حول الدليل وتدوين مقترحاتكم

في ===> الموضوع الذي جمعنا أياماً وشهور



أرشيف دليل الفيتامينات الشامل والحصري
http://www.pharmag8.com/vb/showthread.php?t=3432 (http://www.pharmag8.com/vb/showthread.php?t=3432)




وإلى أعمال قادمة نلقاكم بحول الله
في أتم الصحة والعافية



تـ ح يـ ا تـ نـ ا
\\ فريق عمل المشروع \\
د. [وسام الدين ، فرح عبدالكريم ، الهوكجي ناروتو ، ملاك البوابة ، فارما جيرل ، ريمو ، هند ، ميرفت بلاش]